Persoonlijke mamablog
Ik heb al laten doorsijpelen de laatste tijd dat ik de touwtjes qua eten weer aan getrokken hebben. Gezonder, bewuster en bovenal voldoende eiwitten. Mijn spieren hebben dat nodig om te groeien en tja, meer spieren betekent meer verbranding en … Lees verder
Een jaar of zes, of langer al, geleden maakten Joost en ik voor het eerst guacamole op een verjaardag. In zo’n ouderwets klein keukenmachine-achtig hakding. Werkte prima. De staafmixer ook trouwens. Afijn, de guacamole werd onwijs goed ontvangen, een blijvertje! … Lees verder
Joost en ik zijn dol op salades. En dan vooral: goedgevulde salades die met gemak als avondmaaltijd kunnen dienen. Zeker als het warm is staat hier zo’n 2x per week een salade op het menu. Ik deelde hier al eens … Lees verder
Havermout, je vindt het lekker of niet. Ik geef toe dat ik het ook heb moeten leren eten, de warme variant. Maar koude havermout? Dat is zo verrukkelijk, net of je een taartje eet als ontbijt of lunch. Overnight oats, … Lees verder
Nu we weer helemaal op de gezonde tour zijn qua eten, ben ik wekelijks op zoek naar nieuwe, simpele gerechten. Salades zijn altijd goed, maar omdat Joost en ik geen vlees eten gaat er geen stukje kipfilet ofzo in en … Lees verder
Niet alleen tijdens de zwangerschap had ik veel zin in iets zoets, ook erna zou ik het liefst elke dag nog taart eten. Maar ja, er moeten nog kilo’s af en eerlijk gezegd ben ik niet zo’n taarteter. Het zijn … Lees verder
Toen ik nog zwanger was, had ik continu zin in iets lekkers. De ene keer gaf ik hier aan toe en kocht lekkers, de andere keer hield ik me in en stilde de honger met iets anders. Zo ook een … Lees verder
Twee weken geleden gingen we voetbal kijken bij onze buren en namen allemaal wat te eten mee. De wedstrijd was immers tijdens etenstijd. Ik maakte Italiaanse ciabatta’s en mixt voor het eerst een en ander in de keukenmachine dan het … Lees verder
Het is elke week weer een hele klus: wat maken we voor lunch? Zoals ik al vaker schreef eten Joost en ik liever geen vier (of meer) boterhammen als lunch, maar bijvoorbeeld een groentenomelet met wat sla of een pannenkoek … Lees verder
Voor het verjaardagsfeestje van Olivia en Joost hadden we, naast nootjes, chips en (erg) zoete marsepeintaart van mijn schoonmoeder, ook verantwoorde snacks. Olijven, figuurtjeskomkommer (met een koekjesvormpje uitgedrukt), mozzarella/tomaat en fruitmuffins voor de kinderen bijvoorbeeld. Gezonde taart Voor Olivia had … Lees verder